Donde la gastronomia
se convierte en legado

Crujientes alitas marinadas en especias seleccionadas, cocinadas hasta el equilibrio perfecto entre textura y sabor peruano.

Masa fina al horno, rellenas con guisado tradicional de res y verduras pochadas al estilo peruano.

Enrollados de masa hojaldrada con salchicha premium. El bocado mas solicitado en eventos corporativos y celebraciones.

Yuca fresca cortada a mano, fritura dorada con sal marina. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Mini panes artesanales de masa madre con rellenos gourmet seleccionados segun temporada.

Tarta individual de limon peruano con base de galleta artesanal y merengue tostado al momento.

Version mini del clasico peruano. Un bocado de limon cítrico con merengue sedoso, perfecto para mesas dulces de evento.

Galleta de maicena con manjar blanco peruano y cobertura de azucar glass. El clasico reinterpretado.

Alfajor de mayor tamano, generosamente relleno de manjar blanco peruano y rebozado en coco rallado fino.

Arepa de maiz frita con huevo encapsulado en su interior. Emblema de la gastronomia de la Costa Caribe colombiana.

Masa de maiz amarillo frita, rellena de papa criolla y carne guisada con especias colombianas. Receta familiar autentica.

Pan de queso valluno elaborado con fecula de yuca, queso doble crema y cuajada. Origen: Valle del Cauca, Colombia.

Version bite-size del pandebono clasico. Perfecto como aperitivo o acompanamiento en mesas de evento.

Esfera de papa criolla cocinada, rellena de carne con condimentos colombianos y frita hasta dorado perfecto.

Tarta individual de queso cremoso al estilo Basque-colombiano. Textura fluida en el centro, costra caramelizada al horno.

Mini tarta de queso en formato bocadito. Un solo bocado que concentra toda la cremosidad del clasico colombiano.

Pan dulce tierno con queso rallado en la masa y brillo de azucar en corteza. Tipico de las panaderias bogotanas.

Pintxo vasco elevado al gourmet. Disponible en: Jamon Iberico, Lomo Curado o Cecina de Leon con guindilla vasca.

Gildas premium de mar: Pulpo Especial, Del Mar (anchoa+gamba), Matrimonio o Banderilla clasica. Cuatro experiencias en un solo pincho.

Tortilla espanola clasica con patata confitada en aceite de oliva y cebolla pochada. Jugosa y con el punto justo de cuajado.

Bechamel artesanal en 4 variedades premium: Jamon Iberico, Boletus Edulis, Queso Azul o Gambas al Ajillo.

Elaboradas en casa con recetas tradicionales: Chicha Morada, Maracuya o Emoliente peruano. Sin conservantes.

El refresco dorado del Peru. Sabor inconfundible de hierba luisa que acompana perfectamente los platos tipicos peruanos.

Pilsen Callao y Cusquena, las dos grandes marcas peruanas. Frias y listas para acompanar tus bocaditos favoritos.